こだわり素材 伝えたい高品質の素材 当店Arbre-アルブル-では、奈良県産の無農薬野菜を農家さんから仕入させて頂いています。メニューは、毎日彩りを変えております。素材にこだわった料理を是非味わってみてください! 株式会社グリーンワーム21 柏木 英俊 様 2009年2月に農業生産法人グリーンワーム設立有機農産物の栽培管理責任者を努めており、軟弱野菜を中心に奈良の伝統野菜などおよそ100種以上の農作物を栽培している。 「肥料には力を入れており毎年少しずつ配分の割合や、タイミングの変化をつけています。また農作物のちょっとした変化にも気がつけるように、日々気をつけております。」 ページトップへ Drink Food Weekly Normal Dessert Special Holiday Access